CIRI MAKANAN YANG MENGANDUNG BORAKS PDF

Tweet A. Formalin Banyak sekali bahan-bahan pengawet yang beredar di pasaran. Bahan pengawet tersebut ada dua macam, yaitu bahan pengawet alami dan bahan pengawet sintetis buatan. Bahan pengawet alami adalah yang paling aman untuk digunakan sebagai pengawet makanan. Bahan yang digunakan biasanya gula atau garam. Adapun bahan pengawet sintetis, banyak sekali macamnya seperti natrium benzoat maupun asam sorbat.

Author:Shakagul Mazubar
Country:Jamaica
Language:English (Spanish)
Genre:Personal Growth
Published (Last):20 March 2006
Pages:116
PDF File Size:12.54 Mb
ePub File Size:16.78 Mb
ISBN:144-9-25654-358-7
Downloads:94513
Price:Free* [*Free Regsitration Required]
Uploader:Shakazshura



Share to Facebook Share to Twitter Kamu yakin makanan yang kamu konsumsi selama ini sudah cukup sehat? Gimana kalau ternyata mengandung formalin? Senyawa berbahaya ini mengandung sekitar 37 persen formaldehid, biasanya digunakan untuk pembunuh hama, pengawet mayat, bahan disinfektan dalam industri plastik, dan sebagainya.

Parahnya lagi, formalin tidak berwarna sehingga mudah dicampurkan ke beberapa makanan, seperti bakso, ayam, ikan, dan sebagainya. Daripada kamu menjadi korban pedagang nakal, yuk kenali ciri-ciri makanan berformalin. Trigger 1. Ikan asin majalahlampung. Warna ikan asin yang layak kamu beli biasanya cenderung berwarna pucat. Ikan asin yang mengandung formalin warnanya akan tampak bersih, cerah, dan tidak berbau.

Selain itu, ikan asin akan tahan lama hingga sebulan pada suhu kamar. Hal terpenting, perhatikan ikan asinnya apakah dihinggapi lalat atau tidak.

Jika tidak dihinggapi lalat, sudah dapat dipastikan ada kandungan formalin atau bahan pemutih. Trigger 2. Bakso hearstapps. Bakso yang mengandung formalin akan memiliki bau yang menyengat. Parahnya lagi, tekstur bakso akan kenyal dan kembali ke bentuk semula saat digigit. Abu-abu segar adalah warna bakso yang aman, sedangkan yang mengandung bahan berbahaya akan tampak lebih putih.

Selain itu, bakso yang mengandung formalin tidak akan lengket meski sudah dibiarkan berhari-hari. Trigger 3. Ikan segar foodnavigator. Matanya akan tampak cerah, putih, dan bening. Untuk lebih meyakinkan, insang ikan segar akan berwarna merah, berbau segar, dan tertutup lendir bening.

Lalu, bagaimana dengan ikan yang mengandung formalin? Bau amis pada ikan tidak akan tercium, insang ikan akan berwarna merah tua dan tidak cerah.

AQL CHART FOR GARMENTS PDF

7 Ciri Makanan Mengandung Formalin yang Bisa Bikin Cepat Mati

Tanpa disadari, bahan makanan ini sering kita konsumsi dalam kehidupan sehari-hari. Beberapa jenis bahan pengawet yang sering dipakai mencakup boraks, formalin, hingga zat pewarna tekstil seperti Methanil Yellow dan Rhodamin B. Jika terus dikonsumsi, zat pengawet tersebut dapat menimbulkan berbagai penyakit berbahaya seperti diare, kerusakan jantung, diabetes, hingga kanker. Oleh karena itu, diperlukan kesadaran masyarakat untuk lebih proaktif dan selektif dalam membeli bahan makanan yang hendak dikonsumsi. Bakso Seperti kita ketahui bahwa bakso merupakan olahan daging yang telah dihaluskan, lalu dicampurkan dengan adonan tepung dan bumbu rempah yang kemudian dibentuk bulat. Mengingat salah satu bahan dasarnya adalah daging mentah, makanan ini umumnya tidak bisa bertahan lama. Para oknum yang tidak bertanggung jawab sering menambahkan formalin agar bakso dapat disimpan dan dijual lebih lama dari waktu yang seharusnya.

UWP-V1 PDF

Ciri Makanan Yang Mengandung Boraks

Sejarah Boraks Pengertian Boraks Boraks ialah senyawa kimia yang begitu populer, karna senyawa kimia boraks banyak di salahgunakan sebagai pengawet makanan. Menurut Kamus Kedokteran Dorland, boraks biasa dikenal sebagai bahan pembasa preparat farmasi, Boraks juga digunakan sebagai bahan bakterisida lemah dan astringen ringan dalam lotion. Mie yang memakai boraks sebagai pengawet menjadikan tampilanya sangat mengkilat seperti dilumuri minyak, mie juga tidak lengket dan tidak mudah putus. Bakso yang mengandung boraks akan berwarna putih dan tidak kecoklatan seperti menggunakan daging. Demikian juga lontong, warnanya menjadi putih dan pucat serta memiliki aroma yang tajam. Selain itu, boraks juga biasa digunakan sebagai pengawet untuk kecap dan teh gambar boraks Bahan Pengganti Boraks Bahan pengganti boraks yang aman dipakai dan mampu memberikan efek yang sama sebagai pengenyal dan pengawet alami ialah air abu yang berasal dari pembakaran batang padi atau sering di sebut merang.

Related Articles